Name: Carte Postale SAKURAZAKA （カルトポスタル）
Address: 桜坂3-1-1 101, 福岡市中央区, 福岡県, 810-0024, JP
Telephone: 050-5493-5452

こだわり

季節の特選食材
春野菜と仔羊、初夏のオマール、冬のご馳走・ジビエ、等々フランス料理の四季、味は勿論写真では伝わらない香りや温度を当店で感じて下さい。
四季を感じる産地直送の野菜、魚介類、肉類を素材の美味しさが一番活きる料理になるよう心掛け何度も試作・試食してお客様にお出ししております。　写真=真鴨のロティ。
約70アイテムの産地別ワインリスト
ワインは、私が修行中に住んでいた地方のものを中心に約70アイテムございます。
料理を作る側からのお勧めも出来ます。お気軽にご相談ください。
カジュアルな雰囲気
カルトポスタルは私が一人で切り盛りする、
テーブル 6 席・カウンター 4 席の小さなレストランです。
カジュアルな雰囲気で肩肘張らずゆっくりと、本格的な料理をお楽しみください。
九州の食材で作るパエリア
短い期間ではありますが、スペイン国境に程近い街で働いた経験からカルトポスタルでは私が好きなのもあって、パエリアをお出ししております。
「おまかせコース」に入れて出す事もできますので、ご希望の方は、ご予約時にお申し出ください。
九州と世界中の食材《自由な料理》
旬の牡蠣と春菊の香りを閉じ込めた春巻きを作っています。

写真

更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。